ボロネーゼとアラビアータは見た目は似ていても味が全然違う

赤い色をした料理は、味もひとしく赤いのでしょうか

晩御飯に、パスタを作りました

弟と私の、二人分

ボロネーゼとアラビアータの、二色パスタ

キッチンに立って作っていたら、弟が寄ってきて

こういったの

「え、ボロネーゼとアラビアータ、

めっちゃ似てるじゃん

どうしてその二つを選んだの」

いや、確かにさ

二つとも赤い色をしているから

見た目は似ているわ

でも、味は全く違うじゃない

二つともトマトソースがベースだけれど

一方には肉の旨みが詰まっているし

一方には唐辛子の辛味が効いている

全然、違うのよ

弟にとって料理は「みため」

私にとって料理は「味」

それがわかったばんごはん。

肝心の写真を撮り忘れてしまったので、今回はイラスト